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        蘿卜采收需要注意哪些方面

        蘿卜采收我們要注意以下幾點:

        一、采收標準

        1、葉色轉淡,地下莖充分膨大后及時采收;

        2、要求個頭均勻,無須根、無泥、無分釵、無畸形、無糠心、無傷口、無灰心;

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        3、根據各地區的消費市場對蘿卜大小的要求不同,采收標準也有所區別,有的地區要兩斤以上的蘿卜,有的地區要兩斤以下的蘿卜,所以要根據市場需要確定采收的大小標準。

        二、預冷運輸:進冷庫預冷(2-4℃)10小時左右,裝車保溫運輸上市。

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